あいばこ

ホーム > ブログ

「あいばこ」では、日々の暮らしをちょこっと楽しくするための様々なイベントを行っています。イベントに参加して、新しい人や物や暮らし方と出会ってみませんか?

我が家の冬の定番

2週間前、風邪でダウンして病院へ行きました。
今流行のせきがシツコイ風邪、と診断されました。
そのせいか、熱を抑える薬などは3日分だったのですが、
せきを止める薬は1週間分処方されました。
診断どおり?今でもせきがとまりません。
もう一度病院へ行こうかと思っていたのですが、
もたもたしている間にせきの量というか回数が減ってきました。
ここまできたら、病院はやめて毎年お世話になっているカリンで
のどのがイガイガをとることにしました。
家の近所の街路樹が花梨で、毎年冬になると風の強く吹いた日に拾いに行きます。
そして、拾ってきた花梨を小さく切ってはちみつに漬けます。
今年は先月末くらいに漬けたのですが、もう花梨の味がします。
これをお湯で割って飲むと、ぴたっとは止まりませんがせきが減ります。
花梨がいいのか温かい飲み物がいいのか定かではありませんが、
我が家では冬の定番飲み物になっています。
以前、このブログでも紹介したゆずジャム+しょうがも試してみました。
(ゆずジャム+お湯しかやったことがなかったので)
分量を聞かずにやったせいか、少ししょうがが辛かったです。
のどには良さそうですが、ちょっと飲みにくい感じです。
そんな時は、はちみつやさとうなどをプラスすると良いと聞いていたので、
さとうを足してみました。
ゆずの皮の苦味としょうがの辛味、そしてさとうの甘さでとても美味しいです。
ちなみに、花梨のはちみつ漬けは母が、
ゆずジャムは姉(ゆいまる農園)が作っております。
私は食しているだけ。
いや~ありがたいな~。
 りきいし

11.08

わくわくします

本日、カヤワークスさんの打ち合わせがありました
12月1日に開催されるイチダイイベント☆ワンデーショップのミーティングです

ワイワイとっても楽しそう
でもみなさんとても真剣にいろんな角度からお店のことを考えていて
接客をする私も勉強になりました❤
こんな大勢の方が参加されているのですね、びっくり
それぞれ出品されてみんな楽しいものばかり
今あいばこにあるのは、そのごく一部
ワンデーショップが楽しみです
なかむら

11.07

本日の試食

ブドウジャムは粒がそのままごろりと入っています。
クリームチーズといっしょに食べるのおすすめです。
 りきいし

11.06

コーヒーの淹れ方


こんにちは。
くぎみやです。
今日はわたしのお気に入りのコーヒーの淹れ方をご紹介します♪
寒くなってくると、
家で、「お茶でも淹れる?」とか、
「コーヒーにする?紅茶?」とか、
そんな何気ない会話が、
ほっこり幸せな季節がやってきますね。
といっても、詳しい知識があるわけではないので、
どっちかというと、グッズ紹介?ですね。
わたしが気に入って使っているこちらは、
ボダムのフレンチプレスというものです。
これは、急須にお茶の葉感覚でコーヒーを淹れられるんです。

まず、見た目がかわいいので、
(これって結構大事!!!)
キッチンやダイニングの見えるところに置いておきたくなる!
このぽってりした感じがたまらんのです。
私は家では気に入ったお豆数種類といっしょに、
リビングの棚に置いています。
実際淹れるときは、
プレス用(粗挽き)にひいてもらったお豆をいれて、

お湯を注いで、
(家では電気ケトルで沸かしたのをどばどば注いでます 笑)
4分程度むらして(1番上の写真)、

プレス!
以上です。
ペーパーフィルターもいらないし、
洗い物も気を使わないので、
かなり気に入ってここ数年使っています。
もちろん、丁寧に淹れるコーヒーも捨てがたいのですが、
ささっといれられるのが、我が家にはぴったりなような。
味もけっこう好きな感じに仕上がるんです。

あいばこでは、
もちろん丁寧に入れたコーヒーも、
ご用意しています。
ぜひ、飲みにいらしてくださいね♪

(写真がなかったので楽天さんからお借りしてきました)
ちなみに、いろんな色があるのもかわいい!
うちは赤紫(今はない?)、実家は赤、と、茶色です。
どれもかわいいけど、わたし、白、好きです。
スターバックスコーヒーにも、
取り扱いがあることが多いです。
ちなみにわたしは、
御殿場アウトレットで買いました!

11.05

収集家

実りの秋です
小さい子どもは目線が低く、歩む速度もゆったり
この時期の散歩は特に楽しいひとときです
我が家の収集家たちも両手いっぱいに拾っては
パンパンになるまでポケットへと詰め込んでいます

どんぐりや松ぼっくりはもちろん
名前のわからないものもたくさん
みんなつやつやと輝いていて、色もとても鮮やかで
子どもたちが夢中になるのもよくわかります
でもどんぐりには細心の注意を。
小さい丸い穴が開いているものは後でほぼ必ずあとで虫が出てきますので…
左の赤いのはハナミズキ、緑と紫のたくさんあるのがアオキ
手前の小さな紫色のはわかりません
奥のツル状のは乾燥させて芋ツルなどのリースに巻くと素敵です
右の大きいのはヤマボウシ、あいばこの入り口の植木鉢にありますよ
なかむら

11.04

このページのトップへ