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おうちガレット~SOBA caféさらざん~(終了しました)

企画 そばの実カフェsora  小池ともこ

京都から「SOBA caféさらざん」のオーナーシェフ
しげぞーさんをお招きしてのおうちでも焼ける本格ガレットの講習会です。
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初級では主に、さらざんさんの特徴である寝かさない生地の焼方のコツ。
中級では、パリッともちっとカリッと焼くためのそば粉のお話と焼き方を。
※中級は初級を受けた人がご参加できます。

14名で開催するレッスンですが、
両日あいばこで募集できる人数と時間が異なりますのでご注意ください。

講師 SOBA caféさらざん
オーナーシェフ 橋本陵加(しげぞーさん)

◆11月12日(日)
初級 11:00-13:30(残り1名)
中級 14:30-16:30(残り3名)
◆11月13日(月)
初級10:00-12:30(締め切りました)
中級13:30-15:30(残り3名)

・参加費
初級 5000円
中級 6000

・もちもの
エプロン タオル 筆記用具 お持ち帰り容器(10㎝×15㎝くらい) またはラップ

・キャンセル料 
11/6~11/9 参加費の50%
11/10~当日 参加費の全額

【お願い!】

11/12(日)は七五三参拝のため、いつもはご利用頂ける、
八坂神社の駐車場への駐車は出来ません。
公共交通機関をご利用になるか、近隣のコインパーキングをご利用ください。

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前回おこなわれた様子はコチラ

 

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