Harb Garden WorkShop 今期講座を終了しました

4月、6月、9月、11月と季節をこえて講座を行ってきたハーブ園芸の講座。
今週、最後の回を開催しました！

講座の回数が増えていくごとに受講生の皆様とも打ち解け合うことができ、なんだか最終回なのが寂しくも感じているスタッフたちです。。。

摘んだハーブをその場でテイスティング

この日はあいばこのハーブガーデンの植え替えや害虫のチェック作業を行った後、伊藤さんがセレクトしてくださったフレッシュなハーブのテイスティングを行いました。

小さなコップに（カプーアトゥルシー、ネトル、ハッカ、レモンバーム、レモングラス）をそれぞれ摘んで、お湯を注いで香りと飲み心地を楽しみます。お湯を注ぐ前と後でまた香りが変わってくるのも面白い～。

まだまだ知らない楽しみがたくさんありそうなハーブの世界です。

実習（土づくり、ハーブの植え替え、剪定など）を交えながら、座学を通して学びが深まったり、お庭やグリーンと触れ合いリフレッシュする、そんな機会となれてたなら嬉しいです。
大変好評をいただいているこちらの講座。また、新たな講座や楽しい企画をできたらと考えております。
ご興味のある方はあいばこHPやInstagramでも告知してまいりますのでご興味のある方はチェックしてみてください。


最後になってしまいましたが、優しく丁寧に講義をしてくださったHOMEGROWN伊藤様、大変お世話になりました！ありがとうございました！！