プラントベースで栄養豊富、低カロリー、夢の食材おからこんにゃくで驚くほど美味しいメニュー3品を一緒に作ります。扱い方、調理のちょっとしたコツで、肉にも魚にも変化します。
Vege tha-bor
東京でロースイーツ、ベジなお料理を自宅工房を中心にレッスンを行なっているVege tha-borです。一人から家族、家族から地域、地域から世界の「健康意識の底上げ」ができたらいいなと思っています。
月に数回の自宅レッスン、資格講座、ロースイーツのオーダー販売、ロースイーツのレシピ監修、出張料理教室、マルシェ出店が主な活動内容です。
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