Great Herbs!!! ~有機ハーブの栽培法・収穫から保存まで～

a-sokoアトリエ「手の温do」

今年は１０連休の方もいらっしゃるという噂の５月大型連休。

お出掛けの合間に、すこし緑を学び愛でる一日を・・・と、5/4（祝・みどりの日）にa-soko＠清瀬で企画したワークショップ＆販売イベントのご紹介です。

Organicで育てるキッチンハーブのワークショップ

暮らしの中でハーブを育て楽しむ、収穫する喜びをガーデニングを通し学んでいく教室です。 育てやすいキッチンハーブをテーマに栽培法から有機肥料・自然農薬（病害虫）について、収穫の仕方や保存法など、ハーブを育て暮しに取り入れるあれこれをお話し致します。苗をみながら進めていきますので実際の栽培にもお役立てください。

講習費：4,500円（有機ハーブ苗2種に布プランタ―、ハーブティーとお土産付き）

時間：10：00-11：45

定員：８名（要予約）　※残り2席です・ご予約お早目に！！

持ち物：プランター持ち帰り用ビニール袋

講師：KoHo Herb＆Garden　伊能美緒（いのうみお）

ガーデナー/有機栽培での庭づくり、メンテナンスなどを提案する店・KoHo Herb&Gardenを設立。 個人宅の造園や、ハーブ・園芸教室を開催。NHK趣味の園芸にも度々

■詳細・ご予約はこちらから↓

https://aibaeco.co.jp/event/event-3616/

GWだけの特別企画！a-sokoに　KoHo Herb＆Garden　出張店舗

題して、

BOTANICAL DAY　『Great Herbs !!!!』

時間：12：30-16：00

「みどりの日」を楽しむワンデイショップ！初夏から育てたい基本のハーブとともに、SHOPで取り扱う有機肥料や布プランターの販売もございます。 また苗だけではなく、有機農家さんのハーブティー、土地の素材にこだわりをもつハーブのプロダクト製品の販売もございます。 心地良いガーデニングシーズン。緑あふれるBOTANICAL DAYにぜひお越しください！！

Atelier conafe（アトリエ　コナフェ）さんの焼き菓子

12：30-16：00（無くなり次第終了）

上質で安心出来る素材を大切にして作られたお菓子は、心に、カラダに、心地よくなじむ味わいです。ひとつひとつ、手しごとにてお作りしています。

今回みどりの日ということで、KoHoさんが扱う有機ハーブをつかった焼き菓子も特別にご用意いただきました。

ご褒美感にあふれた焼菓子が並びます。お楽しみに♪

イベント前に・・・試食♬

コナフェさんより、KoHoの有機ハーブをつかった焼菓子２種をみせていただき試食しました！（企画者特権・・うれしい！！）

■レモンアイシングにヒースをのせたアーモンドパウダークッキー

■ラベンダーシュガーをまぶしたチョコレートスポンジのラスク

今回a-sokoは、午前中にワークショップ、午後はショップという１日。

ぜひ、ご自宅にお似合いのかわいい子（ハーブ苗）を見つけに清瀬a-sokoにいらして下さい。もちろん土いじりの合間の休憩にはコナフェさんの焼菓子で♬

最後に、先月発売になった伊能さんの著書

『春夏秋冬のハーバルレシピ』伊能美緒・山と渓谷社

も当日a-sokoで販売しております。

丁寧な内容で、私のようなハーブ初めましての方にも取り入れやすく楽しめるおすすめの一冊です。
＊fuse＊